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Publicado
por Ing. Annette Moore |
OBJETIVOS DEL
JUSTO A TIEMPO
PRODUCCIÓN
BAJO PEDIDO
Se reduce el
coste de la gestión, de pérdidas en almacenes de stocks muertos
innecesarios. No se produce basado en suposiciones o pronósticos, sino sobre
pedidos reales.
MINIMIZAR
TIEMPOS DE ENTREGA
Los problemas
comerciales de toma de pedidos desaparecen cuando se conoce la respuesta de
fabricación. No se escatima en maquinaria de producción.
MINIMIZAR EL
STOCK
Trabajar con
stock permite organizarse con poco control y sin miedo a rupturas de stock
debido a causas ajenas a nosotros, pero los stocks cuestan dinero pues
exigen vigilancia, mantenimiento, contabilidad; tapan desperdicios, agobian
los balances; para garantizar los datos de los
MPR
"Material Requierement Planning" nos obligamos a costosos inventarios. Alcanzar este
objetivo obliga a una muy buena relación con los proveedores y
subcontratistas.
TOLERANCIA
CERO A ERRORES
Nada debe
fabricarse sin la seguridad de poder hacerlo sin defectos (tolerancia +/- 3σ
"sigma"). Para alcanzar esto, el JAT utiliza una serie de técnicas como la
de las 5S: el trabajo de calidad y eficaz necesita un entorno limpio, seguro
y permanente.
5S Esta
metodología tiene como objetivo la creación de lugares de trabajo más
organizados, ordenados, limpios y seguros, es decir, un lugar de trabajo en
el que cualquiera estaría orgulloso de trabajar.
Mediante el
conocimiento y la aplicación de esta metodología se pretende crear una
cultura empresarial que facilite, por un lado, el manejo de los recursos de
la empresa, y por otro, la organización de los diferentes ambientes
laborales, con el propósito de generar un cambio de conductas que repercutan
en un aumento de la productividad.
CERO PARADAS
TÉCNICAS,
Los paros pueden
ser tanto de máquinas: cero averías, cero tiempos muertos en recorridos (es
básico el solapamiento de tareas) como durante el cambio de herramientas.
JAT utiliza el
método
SMED
(Single,
Minute Exchange of Die)
que busca reducir el tiempo de cambio de herramientas.
SMED Esta
metodología permite reducir el tiempo de cambio de herramientas, matrices,
etc., aportando ventajas competitivas para la empresa, como:
-
Reducir el
tiempo de preparación de la maquina en producción
-
Reducir el
tamaño del inventario
-
Reducir el
tamaño de los lotes de producción
-
Producir en el
mismo día varios modelos en la misma máquina o línea de producción.
-
Producir lotes
pequeños
-
Permitir
tiempos de entrega más cortos
-
Tener unos
tiempos de cambio más fiables
-
Obtener una
carga más equilibrada en la producción diaria.
Implanta el
TPM
(Total
Productive Maintenance):
Mantener Todas las instalaciones en buen estado, penalizando lo menos
posible la producción, implicando a todo el mundo.
TPM (Total
Productive Maintenance) La eficiencia global de máquinas es clave para
competir. La técnica para lograr una mejora radical en esta eficacia se
conoce como TPM (Total Productive Maintenance). Los resultados de su
aplicación son casi siempre sorprendentes y es posible conseguir en términos
de calidad un acercamiento a un nivel de PPM (partes por millón de defectos)
de defectos en proceso.
El TPM es
también aplicable a empresas medianas y pequeñas. A diferencia del método
tradicional, se orienta a conseguir resultados importantes a corto plazo y,
posteriormente, a materializar una organización que garantice permanencia al
sistema, con la particularidad de que los resultados obtenidos lo hacen
atractivo desde el inicio de la implantación.
Hace uso de
SPC
(Statistic
Process Control)
para garantizar y corregir a tiempo el proceso.
La gestión de
aprovisionamiento dentro y fuera de la fábrica se realiza mediante Kamban.
KAMBAN
Es uno de los
elementos centrales del JAT y el más ampliamente usado como sistema “pull”.
Es un término japonés que se podría traducir como “señal” o una ficha de
papel asociada a un recipiente. El kamban permite controlar el flujo de
trabajo en una factoría, el movimiento de materiales y su fabricación
únicamente cuando el cliente lo demanda.
Reglas del
Kamban:
-
No Kamban no
componente
-
Solo se
utilizan componentes con buena calidad
-
No
sobreproducción
-
Los
componentes sólo se fabrican cuando una tarjeta Kamban es recibida
-
Solo se
fabrica el nº de componentes que indica la tarjeta kamban
Implica la
obligación de innovar para mejorar la productividad; el Kaizen: concepto de
mejora continúa, que implica a todo el personal es un avance gradual y lento
sin grandes medios.
Se espera mucho
de los encargados y operarios pero al mismo tiempo se tienen en cuenta sus
opiniones y ellos toman también decisiones.
El precio de
venta del producto vendrá dado por las condiciones del mercado; el precio de
coste será un objetivo en función del beneficio que queramos obtener; esto
contradice la concepción de Frederick W. Taylor (USA, s. XIX) que piensa que
el precio de venta debe de ser el Coste + el Beneficio.
BENEFICIOS O
VENTAJAS AL APLICAR JAT
Estos beneficios
se derivan de la experiencia de diversas industrias, que han aplicado esta
técnica, dentro de las que podemos citar:
-
Reduce el
tiempo de producción.
-
Aumenta la
productividad.
-
Reduce el
costo de calidad.
-
Reduce los
precios de material comprado.
-
Reduce
inventarios (materiales comprados, obra en proceso, productos terminados).
-
Reduce tiempo
de alistamiento.
-
Reducción de
espacios.
-
Reduce la
trayectoria del producto entre el fabricante, el almacén y el cliente.
-
Se puede
aplicar a cualquier tipo de empresa que reciba o despache mercancías.
-
Se basa en el
principio de que el nivel idóneo de inventario es el mínimo que sea
viable.
-
Es una
metodología más que una tecnología que ha ganado mucha aceptación, sin
embargo pocas empresas han creado la disciplina y los sistemas necesarios
para aplicarlo efectivamente.
APLICACIONES
DEL "JUSTO A TIEMPO", A NIVEL INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA.
Producción o Procesos de Producción.
a. Utilizar
máquinas de múltiples propósitos, en las que fácilmente se pueda pasar de la
producción de un componente a otro.
b. Aplicar las
técnicas de grupos o celdas, donde las series de componentes se puedan
producir juntas, esto permite reducir los períodos de planificación.
c. Trazar un
esquema en U, en el cual los materiales se colocan en un costado de la U, y
los productos terminados en el otro costado, permitiendo la reducción del
movimiento del material.
d. Utilizar
órdenes de compra generales, que autoricen a un proveedor a suministrar una
cierta cantidad de material durante un período de tiempo, esto evita las
órdenes individuales, ahorrando tiempo y esfuerzo. Reduciendo los costos
operativos.
Niveles de Inventario Reducidos
Se refiere a
utilizar un sistema para hacer que los materiales fluyan de acuerdo con los
requerimientos de producción / trabajo, conocido también como sistema de
afluencia antes de un sistema de almacenado.
Mejoramiento del control de calidad
a. Insistir en
los detalles de calidad de los proveedores o fuentes.
b. Adoptar un
sistema de control de calidad total, comenzando con la calidad de los
artículos suministrados por el proveedor, poniendo énfasis en la calidad en
la línea de producción de los artículos manufacturados y en la calidad del
servicio que presta el colaborador.
Mejoramiento de la calidad y la fiabilidad
Insiste en
utilizar técnicas de ingeniería del valor, diseño para la fabricación y
diseño para el montaje. El objetivo es eliminar el descarte y todos los
defectos, para que los clientes reciban una calidad superior con menos
reparaciones de garantía.
Flexibilidad del producto
La menor
cantidad de trabajo en proceso permite una mayor capacidad para responder
rápido a los cambios en las demandas del consumidor para diferentes
artículos.
Responsabilidad en la distribución
Al utilizar el
sistema de afluencia y el control de calidad total permite dar una mejor
respuesta a los clientes, en cuanto a una distribución puntual de productos
y de servicios de calidad.
Utilización de los activos.
Al reducir los
inventarios y contar con un manejo más eficiente, se requieren menos activos
para los procesos actuales. Esto permite reducir los gastos operativos de
las instalaciones actuales o brinda más espacio para la expansión del
negocio.
Utilización del personal
Promover la
capacitación cruzada del personal para trabajar en diferentes áreas de
producción. Los empleados familiarizados con el proceso contribuyen al
mejoramiento continuo; pues poseen más sentido de propiedad con respecto al
producto o servicio.
Minimización de
los costes
a. Reducir el
inventario.
b. Reducir el
desperdicio de material y el desaprovechamiento de la mano de obra debido a
los defectos.
c. Establecer
cuotas de trabajo simplificadas que significan menores costes por primas.
d. Reducir los
costes mediante el mejoramiento del mantenimiento preventivo.
e. Simplificar
los procesos administrativos para reducir el trabajo por empleado. |